鹿島製菓株式会社 幸鹿堂 (栗菓子・芋菓子) 

神栖市中央海岸側に面した鹿島コンビナート南部の商店街
で昭和45年より営業をしております。
冠婚葬祭の菓子・季節の菓子・煎餅をはじめ茨城の特物
を使用して、栗菓子・芋の菓子など製造販売をしていす。
また、鹿島スタジアムにも出店しています。
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材料仕入先   栗     さつま芋

栗心



求肥

   





   
  

  
     




== 米川農園(鉾田市) ==

茨城県南東部に位置する行方市は、霞ヶ浦と北浦に挟まれ
た半島状の地形で、 両湖岸は平坦な水田地帯、中央部は
水はけの良い火山灰土壌に覆れ、さらに温暖な気候にも恵まれていることから、”さつまいも”栽培に最適な条件が揃っています。
また、鉾田地区は鹿島灘の海沿いならではの潮霧(しおぎり)
と呼ばれる海水を含んだ霧が、”さつまいも”に美味しさをもたらしてくれるのだそうです。

紅あずまは、ねっとりとして甘みが強いく、まるでスイーツの
様なさつまいもです。
焼き芋での紅あずまは本来の甘みを実感できます。幸鹿堂
でも、芋は一度焼き芋にしてお菓子に加工しています。
茨城県はメロン・栗・イチゴ・サツマイモなど農産物が色々とあります、菓子の材料として恵まれています。

鹿島製菓ではみじかな地域の特産物を材用として取り入れ、パン・お菓子として商品化しています。

鹿島製菓株式会社
  mail info@e-kokado.jp
  TEL 0299 96 4881 FAX 0299 96 0940
  ・幸鹿堂知手本店       和菓子
       TEL 0299 96 4883

  ・幸鹿堂大野原店       和菓子
  TEL 0299 92 5150

  ・ファリーナ           パン・洋菓子
       TEL 0299 92 8070

  ・鹿島スタジアム売店
  メロンパンをはじめ 和菓子・洋菓子・スナック・
  季節の菓子を揃えてアントラーズサポターの皆様
  お待ちしています。

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