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海と湖のミネラルが土壌を豊かにし、黒褐色火山灰土壌は、さ
らさらとして水はけがよい土質です。

そのため、メロンやトマト、ほうれん草や小松菜などたくさんの
野菜の生育に適しています。

周辺には、霞ヶ浦・北浦・涸沼と恵まれた水源があり、太平洋
からは海のミネラルが土壌に浸透します。

寒暖の差が大きな土地で、メロンの糖度が高くなる気候が特徴
です。

果物の王様といわれる"メロン"は頂点に立つ最高級"メロン"
を、名産地ＪＡ茨城旭村から出荷されています

JA茨城旭村は"ほうれん草"は葉肉が厚くえぐみが少ない高品
質なほうれん草を生産しています。

シャキシャキ食感の品質のよい”水菜”も生産しており、全国有
数の水菜の生産地です。

ほっくり甘いおいしさで、特に食物繊維が多いため美容と健康
におすすめです。

"パプリカ"は生食でも加熱しても美味しいオリジナルブランド
「パプ王」を生産されています。

鹿島製菓は長年にわたり、JA旭村よりメロンの供給をして頂き
お世話になっております。

メロンパン・ケーキ・サブレなどに使用しています。

ｻﾎﾟｰﾀーの皆さんをお待ちしています。